かたまち ふたば保育園

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  • 2025.12.02

かりんジュース作り🍹

 山形県産の かりん を園長先生が買って来てくれたので、かりんジュースを作ることにしました🍹ジュース作りは、梅ジュースに続いて、今年度 2回目です✌

 朝の会のときに、一人一つずつ かりん をもらって、じっくり観察🔍「ツルツル~」と、触って、「いぃにお~い💕」と、クンクン香りも楽しんでいました✨0歳児さんも、触ってみましたが、“なんだ これ?” という顔をしていました💦

 エプロンと三角巾を装着して、準備万端の子どもたちは、先生たちが半月切りにしてくれた かりん と氷砂糖を 交互に、漬け用瓶に入れていきます。6月に梅ジュース作りを経験しているので、手際が良いのです✨

 スプーンで かりん を 入れていると、先生が優しく声を掛けます。「氷砂糖を入れるとき、言ってね」「うん」「もう入れる?」「うん😄」この、先生が決めるのではなく、子どもたちが自身で考えて、次の行動を決めるような言葉掛けが、光ります✨

 調べてみると、かりん には、実だけでなく、皮や種、ワタにも効能があるので、一緒に瓶に入れて、最後にお酢を回しかけて、蓋を閉めます👏

 その後、机の上で、コロコロと瓶を転がして、なじませます。「この氷砂糖が溶けたら、みんなで飲もうね」「お父さんや、お母さんにもご馳走しようね」「え?パパも飲んでいいの?」「ママも?」「そう!出来上がったら、お迎えに来られたときに、飲んでいただこうね✨」「やった~!」「帰ったら、ママに言っとく~」と、子どもたちも大喜び👏瓶を転がす手にも、力が入ります💪

 それから、毎日 瓶を転がして、氷砂糖が全部溶けたら、完成😍

 みんなで、一緒に飲むのが、今から楽しみです💖

 (保護者の皆さまに許可を得たお子さまのみ、顔写真を掲載しています)

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